你,今天是不是還沒有「蔬」
常常聽見醫師營養師建議多吃蔬菜水果,
到底蔬菜水果有那些好處
1.補充各種營養素:維生素ABCDEK+礦物質都有!吃進美味也吃進營養
2.富含抗氧化物質:除了維生素礦物質,還有「植化素」一起幫忙清除體內自由基,維持身體健康與活力!
3.協助體重管理:蔬菜有足夠的膳食纖維,幫助排出體內廢物與減少脹氣!一碗生菜/半碗熟菜的熱量大約是25大卡,少少的熱量,提供大大的飽足感如果正餐的蔬菜有足夠,也減少了吃其他高油脂或是高熱量食物的機會。
4.各種疾病預防:有研究指出,多吃青菜比少吃的人罹患癌症的機率較低還可以保護心臟、預防皮膚問題、降低骨質疏鬆風險、抵抗身心症...好處一抓一大把!
在食物取得的部分,外食族在台灣攝取到新鮮蔬菜的機會非常多元~
無論是自助餐、小吃麵店、便利商店、速食店、生機飲食專賣店,
都有菜菜的蹤跡
若有減重、飲食、營養相關問題,
歡迎門診諮詢醫師及營養師
希望大家都能多蔬多健康唷!